Обязанности:
В связи с запуском нового современного кафе-столовой (с собственным кондитерским и выпечным цехом), мы приглашаем в команду профессионального и увлеченного своим делом Пекаря. Что мы предлагаем: Полное соблюдение ТК РФ и честный полный социальный пакет. Режим работы: 5/2 с 07:00 до 16:00. 100% компенсация затрат на проезд в пригородных электричках + бесплатный проезд 1 раз в год в поездах дальнего следования (купе). Социальные выплаты, предусмотренные коллективным договором. Возможность участия в корпоративной пенсионной программе совместно с НПФ «БЛАГОСОСТОЯНИЕ». Место работы: Москва, ул. Часовая, д. 20 (в пешей доступности от МЦД Красный Балтиец, а также станций м. Сокол и м. Аэропорт). Ваши ключевые обязанности: Приготовление полного ассортимента аппетитных пирожков, мелкоштучной выпечки и десертов в соответствии с технологическими картами. Создание десертов для гостей VIP-зала. Активное взаимодействие с коллегами, оказание необходимой помощи поварам горячего цеха в периоды пиковой нагрузки. Контроль качества поступающего сырья, замеса теста, формовки и правильного режима выпекания. Поддержание образцового порядка на рабочем месте, бережная эксплуатация пекарского оборудования и инвентаря. Что мы ждем от вас: Обязателен опыт работы пекарем или кондитером от 2 лет и наличие профильного диплома. Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, правил производственной санитарии и личной гигиены на пищевом производстве. Знание и соблюдение правил охраны труда, электробезопасности при работе с тепловым оборудованием и противопожарной безопасности. Понимание устройства и правил безопасной эксплуатации производственных помещений, профессиональных печей, тестомесов и кухонного инвентаря. Исполнительность, аккуратность, любовь к тесту и готовность своевременно проходить ежегодный медицинский профосмотр. Если вы хотите работать на новом оборудовании, радовать людей вкусной выпечкой и быть уверенным в завтрашнем дне — мы ждем ваш отклик!Похожие вакансии