Обязанности:
Papandopulo — современный ресторан в греческом стиле . 📍 м. Деловой центр, ТРЦ «Афимолл» . Мы ищем Бригадира кухни — сильного специалиста с опытом управления командой, который сможет организовать работу смены, контролировать качество блюд и поддерживать стандарты ресторана. . Основные требования • Опыт работы старшим поваром или бригадиром от 2 лет • Опыт управления командой поваров • Умение организовать работу смены из 4–7 сотрудников • Отличное знание технологий приготовления блюд и стандартов кухни • Навыки обучения и адаптации новых сотрудников • Ответственный подход к качеству, чистоте и дисциплине на кухне . Основные обязанности • Организация и контроль работы кухни в течение смены • Распределение задач между сотрудниками • Контроль качества и соответствия блюд стандартам ресторана • Контроль блюд на раздаче перед отдачей гостю • Контроль соблюдения технологий приготовления и санитарных норм • Заказ продуктов и участие в приёмке товара • Контроль наличия и качества продуктов • Обучение и адаптация новых сотрудников • Поддержание порядка и чистоты на рабочих местах • Взаимодействие с шеф-поваром и командой кухни . Условия • Работа в современной команде Papandopulo • Взаимодействие и работа в команде с бренд-шефом • График 4/2 • 7 000 ₽ за смену • Выплаты 2 раза в месяц без задержек • Всё необходимое для комфортной работы • Сильная команда и классная корпоративная культура • Ресторан находится в ТРЦ «Афимолл», м. Деловой центрПохожие вакансии
Продавец консультант (м. Деловой центр, ТРЦ АФИМОЛЛ Сити)
От 85 000 до 148 000 руб.
Москва
Сеть магазинов цифровой и бытовой техники DNS