Обязанности: Приготовление авторских и классических итальянских десертов Выпечка печенья и десертов для витрины и доставки, с использованием экологически чистых продуктов. Украшение и декорирование десертов с соблюдением стандартов подачи. Контроль качества сырья, соблюдение сроков годности и норм закладки продуктов. Содержание рабочего места и оборудования в чистоте и порядке, соблюдение санитарных норм. Участие в обновлении сезонного меню сладких блюд и предложение новых идей. Требования: Знание технологий приготовления десертов и выпечки. Умение работать с кондитерским инвентарем и оборудованием. Внимание к деталям, чувство вкуса и стремление к эстетике. Пунктуальность, ответственность, чистоплотность. Условия: Стабильная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц График работы 5/2 или 2/2 или сменный, в зависимости от загрузки, с учетом времени работы ресторана. Возможны ночные смены - оплата обсуждается. Комфортные условия труда в ресторане с итальянским характером и дружной командой. Корпоративные скидки на блюда в ресторане и продукцию с витрины. Бесплатное питание во время смены. Возможность реализовывать свои творческие идеи в рамках итальянской концепции.
Похожие вакансии
Кондитер / кондитер-оформитель
От 75 000 до 81 000 руб.
Москва. Станции метро: Новокузнецкая, Третьяковская
Кондитерская VO