Начальник цеха

Мы — стабильная и динамично развивающаяся производственная компания. Мы гордимся качеством нашей продукции и ценим вклад каждого сотрудника. В связи с расширением производства мы ищем опытного, амбициозного и ответственного Начальника цеха. Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого дня согласно ТК РФ. График работы 5/2. Конкурентная заработная плата. Обсуждается индивидуально с успешным кандидатом. Льготное комплексное питание. Скидки на собственную продукцию. Предоставление качественной спецодежды. Возможность реализовать свои идеи по модернизации процессов и профессиональный рост внутри Компании. Производственная площадка находится в Московской области. Ваша зона ответственности: Руководство полным циклом цеха мясопереработки (от приемки сырья до отгрузки готовой продукции). Обеспечение строгого соблюдения технологий производства, стандартов ХАССП (HACCP), санитарных норм и правил (СанПиН). Организация работы мастеров, технологов и операторов, составление графиков сменности, мотивация и обучение персонала. Контроль выполнения производственного плана, минимизация потерь сырья, оптимизация затрат. Ведение производственной документации, контроль остатков сырья и материалов. Что мы ждем от вас: Опыт работы от 3–5 лет на аналогичной должности (начальник цеха, заместитель начальника, главный технолог в сфере мясопереработки). Высшее образование (желательно профильное). Глубокое понимание технологических процессов переработки мяса, принципов ХАССП и санитарных требований. Умение управлять коллективом, авторитетность, развитые организаторские способности и ориентация на результат. Уверенный пользователь ПК: Знание программ 1С (УПП/ERP).