other

Генеральный директор фабрики-кухни: человек, который построит лидера готовой еды

19 октября 2026

З/П не указана

Город: Москва

Мираторг, Агропромышленный холдинг

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

Домодедово | Автоматизированное производство | 650 человек в команде Зарплата: фикс + бонус — обсуждается с тем, кто готов работать на максимальной скоростиО чём речьМы не «поддерживаем процессы». Мы рвёмся в лидеры сегмента готовой еды. Фабрика-кухня в Домодедово работает с 2020 года — кулинария, выпечка, фреш-категория, замороженная готовая еда. Производство автоматизировано, команда — 650 человек, мощности — есть. Дальше — не эволюция, а взлёт.Нам нужен генеральный, который не будет «укреплять то, что есть», а задаст темп, при котором рынок будет оглядываться на нас. Быстрый ввод новинок, которые формируют тренд, а не догоняют его. Скорость внедрения изменений — не месяцами, а неделями. Эксперименты, тесты, запуск — в ритме, который привыкли называть «невозможным для пищёвки».Что делатьСделать производство сильнее, прибыльнее, быстрее. Рентабельность, издержки, себестоимость — не отчётные показатели, а инструменты, которыми вы управляете ежедневно. Цифры — ваша стихияЗапускать новинки — одну за другой. Идея → тест → полка — за недели, не за кварталы. Вы должны ощущать рынок раньше, чем он сформирует запрос. Сегодня — новый формат замороженных обедов, завтра — линейка фреш-продуктов, послезавтра — то, чего ещё нет у конкурентов. Мы хотим, чтобы копировали нас, а не наоборотВнедрять изменения в режиме реального времени. Нашли технологию, которая экономит 8% на себестоимости — ввели за месяц. Увидели, что упаковка увеличивает срок годности на 40% — запустили. Не «изучить в следующем году», а «поехали завтра»Управлять финансами как своим. Выручка, прибыль, себестоимость, дебиторка, кредиторка, бюджеты. Не «показал отчёт финдиректору» — а управляете экономикой площадки как хозяинДержать качество как фундамент. Безопасность продукции, стандарты, дисциплина, планирование остатков. Скорость без качества — путь в один конец. Качество — база, скорость — преимуществоКого ищемОпыт управления фабрикой-кухней или многопередельным производством готовой еды — от 3 лет. Не «в пищевой отрасли», а именно готовая еда. Понимаете, как работает кулинария, выпечка, заморозка — не по учебнику, а на собственной практикеЭкономика предприятия — на уровне «вижу цифру — понимаю, что делать». Бюджетирование, финансовый контроль, управление себестоимостью — не «финдиректор посчитает», а вы самиУправленческая хватка. 650 человек — это не «кадровый вопрос», это система, которую вы строите и настраиваете. Сильные руководители, чёткая дисциплина, результат — каждый деньКоммерческое мышление. Производство — не «цех, который делает еду», а бизнес, который зарабатывает. Каждое решение — с вопросом «сколько это принесёт или сэкономит»Системность и хозяйский подход. Не «наняли консультантов — ждём отчёт», а «взяли и сделали»Скорость. Если вы привыкли двигаться в ритме «обсудим на следующем совете» — это не ваша вакансия. Нам нужен человек, для которого «быстро» — это нормаЧто предлагаемМасштаб. Автоматизированная площадка, отлаженные процессы, ресурсы для роста. Не «начать с нуля» — а «разогнать то, что уже работает»Полномочия. Команда, решения, внедрение — в ваших руках. Не «согласуйте с десятью инстанциями», а «решайте и делайте»Оформление по ТК РФ. Фикс + бонус. Прозрачно, без «может быть, в следующем квартале»Соцгарантии.Рост. Если вы сделаете из этой площадки лидера рынка — ваш следующий шаг не будет вопросомКак откликнутьсяНапишите коротко:Какую фабрику или производство вели — объём, ассортимент, штатКакую новинку запустили от идеи до полки — и за сколько времениОдин пример внедрения, которое дало измеримый результат — экономия, рост выручки, снижение себестоимости. С цифрамиПочему вы готовы задавать темп, а не «поддерживать»Резюме без конкретики — не рассматриваем. Нам нужен человек, который делает, а не «курирует».

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 159041710

Похожие вакансии

Инспектор Фабрики Кухни

От 103 000 до 103 000 руб.

Москва

Сеть кофеен Шоколадница

Генеральный директор

Договорная

Москва

ПРОЕКТНЫЙ ИНЖИНИРИНГ

Генеральный директор

Договорная

Москва

Солди

Генеральный директор

От 1 000 000 руб.

Москва

StaffRecruitment

Генеральный директор

От 50 000 до 60 000 руб.

Москва

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УЛЕЙ"