Группа Отелей "Русские Сезоны" - самый динамично развивающийся гостиничный бренд России. Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором. Наши преимущества в наших стандартах. Мы собрали операционные стандарты ведущих мировых гостиничных брендов, выбрали в них всё самое лучшее и передовое и адаптировали их под наше законодательство и другие особенности нашей страны без потери сервиса и качества. Наша миссия - доказать нашим гостям, что отечественные отели могут быть не хуже, а лучше их зарубежных конкурентов. Для работы в команде отеля "Русские Сезоны Отель Вятское" приглашаем менеджера ресторана Обязанности: планирование, организация и контроль работы ресторана; текущая деятельность (прогнозирование выручки, бюджетирование, анализ исполнения бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд, анализ и предоставление цен); подбор и обучение сотрудников мотивация сотрудников; сотрудничество со всеми департаментами отеля и Управляющей компании; внимание к потребностям Гостей; работа с жалобами. Требования: опыт работы менеджером ресторана; аналитический склад ума; развитые управленческие навыки; знание стандартов сервиса и гостеприимства; знание санитарно-гигиенических норм (ХАССП); желание работать и развиваться; высокая работоспособность, стрессоустойчивость; нацеленность на результат; лидерские качества; мотивация персонала. Условия: место работы: село Вятское, ул. Советская, д. 9. уникальная возможность обучения от профессионалов гостиничной индустрии; широкие возможности профессионального развития и карьерного роста; профессиональная и компетентная команда; оформление по ТК РФ; бесплатное питание в рабочие дни в столовой для персонала; бесплатное предоставление проживания иногородним сотрудникам; Предоставление трансфера сотрудникам из Ярославля согласно расписанию; график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00 (ненормированный рабочий день).
Похожие вакансии