Заместитель главного технолога

Обязанности: Управление коллективом технологов на площадке, постановка задач, проверка результатов; Организация работы по проведению технологического контроля; Систематизация элементов контроля технологии между площадками холдинга; Технологический аудит площадок холдинга; Внедрение новых продуктов в массовое производство; Тестирование и запуск нового оборудования, отработка режимов работы нового оборудования; Исполнение обязанностей главного технолога на период его отсутствия. Требования: Опыт работы технологом на мясоперерабатывающем производстве от 5-и лет; Знание различных направлений мясопереработки (вареные КИ, полукопченые и варено-копченые колбасы, С/К колбасы, КЗИ, полуфабрикаты); Знание нормативно-технической документации, морфологии сырья, свойств таро-упаковочных материалов, знание принципов работы оборудования; Ответственность, инициативость, готовность работать в быстро изменяющихся условиях, выполнять большой объем задач; Опыт управления коллективом технологов не менее 10 человек, системный подход к выполнению задач; Готовность к командировкам. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет; График работы 5/2 с 8:00 до 17:00; Официальная белая заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц; Возможности профессионального роста и обучения; Медицинская книжка за счет предприятия; Предоставление спецодежды; Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой; Предоставляется бонусная карта на сумму 2000 рублей на продукцию в фирменных магазинах; Шаговая доступность от метро Бутырская, ж/д платформы Останкино; Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря; Корпоративный спорт.