Главный инженер

Мы ищем главного инженера, который обеспечит техническую исправность всего парка оборудования, внедрит системный ППР и снизит аварийные простои на 40–50%.Производство комплексное: тестоприготовление, формовка, расстойка и выпечка, дозация, заморозка, упаковка, контроль качества, силоса, пароконвектоматы, шоковые шкафы. Оборудование ломается не по графику, ППР формальный, запчасти закупаются «про запас» и лежат годами. Нужен человек, который переведёт эксплуатацию из режима «тушим пожары» в режим «обслуживаем по плану».Вы будете:Обеспечивать техническую исправность и эффективную эксплуатацию всех производственных линий.Выстраивать системный ППР: графики ТО, нормативы запчастей, переход к плановым ремонтам ≥ 80%.Контролировать бюджет OPEX/CAPEX — с план-фактом и разбором отклонений.Считать производственные потери и внедрять Lean: 5S, TPM, подсчёт потерь, бенчмаркинг.Руководить проектами строительства новых производственных объектов.Вы нам подходите, если:Были главным инженером / техническим директором на пищевом производстве с парком европейского оборудования — и выстраивали системный ППР с нуля или реструктурировали действующий.Считали OEE, MTTR, долю плановых ремонтов — не «примерно», а с цифрой по линиям.Управляли OPEX/CAPEX бюджетом и доводили план-факт до ±5%.Внедряли бережливое производство — 5S, TPM — и видели результат в снижении потерь.Строили новые производственные объекты и выводили их на проектную мощность.Не подходим, если:Опыт только в аварийном ремонте — без выстроенной системы ППР и бюджетирования.Нет опыта работы на пищевом производстве (HACCP, санитарные нормы, пищевые стандарты).Готовы стратегировать, но не готовы держать операционный режим в пиковые периоды и на запуске новых линий.