Обязанности:
В Кардиологическом центре в Переделкино открыта вакансия Управляющего столовой/Заведующего производством. Если вы умеете создавать атмосферу уюта и заботы, знаете, как организовать бесперебойную работу пищевого производства и хотите влиять на качество питания людей, присоединяйтесь к нашей команде! Ваши задачи: Организация и контроль полного цикла работы столовой: от закупки продуктов до подачи блюд. Руководство персоналом кухни и зала, формирование эффективной команды. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства. Ведение отчетности, контроль расходов и оптимизация производственных процессов. Взаимодействие с поставщиками, контроль качества сырья и готовой продукции. Разработка и внедрение новых меню с учетом специфики учреждения. Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей. Наши ожидания: Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет (столовая, пищевое производство, корпоративное питание). Знание санитарных норм, стандартов ХАССП и принципов организации питания. Навыки управления коллективом, умение мотивировать и обучать сотрудников. Организованность, ответственность, инициативность. Уверенный пользователь ПК (ведение отчетности, работа с документацией). Условия и преимущества: Работа в кардиологическом центре в Переделкино Официальное трудоустройство по ТК РФ. График работы 5/2, Работа на территории современного медицинского центра. Возможности для профессионального и карьерного роста. Дружная команда и поддержка на всех этапах адаптации. О компании Группа Компаний "ЭнергоСтройМонтаж" — это команда профессионалов, работающих с 2009 года в сферах инвестиций, производства и организации питания. Мы ценим инициативу, поддерживаем развитие сотрудников и создаём условия для реализации ваших идей!Похожие вакансии
Повар-универсал в столовую (Кардиологический центр в Переделкино)
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Солнцево, Боровское шоссе, Солнечная, Переделкино
ЭнергоСтройМонтаж
Заведующий производством/Шеф-повар
От 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Солнцево, Боровское шоссе, Солнечная, Переделкино
Gallery to Fly
Заведующий производством (шеф-повар)
Договорная
Москва. Станции метро: Солнцево, Боровское шоссе, Солнечная, Переделкино
ТК ТРЕЙД
Заведующий производством (Шеф повар)
От 45 000 до 45 000 руб.
Москва. Станции метро: Солнцево, Боровское шоссе, Солнечная, Переделкино
МОУ - СОШ №3 Г. МОЖАЙСКА
Заведующий производством (шеф-повар)
От 46 000 до 76 000 руб.
Москва. Станции метро: Солнцево, Боровское шоссе, Солнечная, Переделкино
Филиал Альфа ООО Орион
Заведующий производством (шеф-повар)
От 105 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Солнцево, Боровское шоссе, Солнечная, Переделкино
Индивидуальный предприниматель МАЙ НГУЕТ АНЬ