Обязанности:
Начальник цеха (производство влажных кормов для животных) Компания: «Векъ Технологий»Производство: функциональные и лечебные корма для животных У нас современное российское производство полного цикла. Наша задача — создавать технологически совершенные продукты, которые будут лучшими на рынке. Цех — это сердце предприятия, а начальник цеха — главный человек, отвечающий за ритмичность, качество и эффективность производства. Нам нужен опытный управленец, который умеет планировать, контролировать и отвечать за результат. Кого мы ищем Это руководитель, который: понимает производство и умеет планировать загрузку людей и оборудования; знает, как обеспечить качество продукции без сбоев и простоев; не боится сложных задач и умеет принимать решения; работает в связке с технологией, закупками, складом и сервисной службой. Что предстоит делать Планирование и организация производства Планирование загрузки производственных линий и персонала (день/неделя/месяц). Распределение задач между сменами, контроль выполнения сменных заданий. Обеспечение выполнения производственного плана по объёму, качеству и срокам. Контроль качества и технологической дисциплины Контроль соблюдения технологических регламентов и рецептур. Мониторинг качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах. Участие в расследовании причин брака и разработка мероприятий по его снижению. Управление персоналом Руководство производственным персоналом (операторы линии, фасовщики, рабочие). Мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников. Оценка эффективности работы подчинённых. Экономика и отчётность Анализ выполнения плановых показателей (производительность, расход сырья, потери). Ведение учётной документации, работа в 1С и Excel. Взаимодействие со смежными подразделениями с технологической службой, закупками, складом, сервисной службой. Безопасность Обеспечение соблюдения правил охраны труда, пожарной безопасности, санитарных норм. Проведение инструктажей и контроль их выполнения. Мы ждём, что вы ✅ Имеете опыт руководства производственным цехом (пищевая промышленность, кормопроизводство, мясопереработка — будет большим плюсом).✅ Умеете планировать загрузку персонала и оборудования на неделю, месяц, квартал.✅ Владеете 1С (учёт производства, склад, документооборот) и Excel (отчёты, аналитика, сводные таблицы).✅ Понимаете технологию пищевого производства.✅ Обладаете управленческими навыками: умеете ставить задачи, контролировать, мотивировать.✅ Ответственны, проактивны, нацелены на результат.✅ Умеете принимать решения в нестандартных ситуациях. Будет преимуществом: Опыт работы в мясопереработке и кормопроизводстве. Знание нормативной базы (Технические регламенты, СанПиН, ветеринарные правила). Что мы предлагаем Реальную возможность управлять производством и влиять на его развитие. Работу в современной научно-производственной компании с амбициозными задачами. Официальное трудоустройство. Поддержку руководства в инициативах по улучшению производства. Перспективы профессионального и карьерного роста до руководителя производства.Похожие вакансии
Начальник смены (пищевое производство)
От 143 700 руб.
Москва
Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки