Технолог кормов для собак и кошек

Компания занимается производством продуктов питания. В России основными клиентами являются крупные оптовые компании и федеральные розничные сети. Обязанности: Разрабатывать рецептуры, технологические карты, рабочие инструкции, технологические инструкции Контроль за соблюдением технологии изготовления кормов, контроль ТТК Обучение персонала стандартам работы в части приготовления и хранения сырья и готовой продукции Контроль качества корма, бракераж готовой продукции; контроль сроков годности и состояния сырья Контролировать ведение технологических журналов, карт контроля, чек-листов на производстве Контроль за санитарным состоянием производства и производственных линий, влажности Составление спецификаций для ОП, чек-листов, корректировка текущих рецептур Осуществлять контрольные выработки и участвовать в нормировании потерь сырья, готовой продукции, упаковки Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований организации. Требования: Высшее технологическое (пищевое) образование желательно Опыт работы в пищевой промышленности будет Вашим преимуществом Уверенный пользователь ПК: MsOffice, Outlook, 1C Знание и соблюдение принципов системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП Наличие организаторских способностей Инициативность, аккуратность, энергичность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, желание обучаться. Условия: Оформление по ТК РФ (полностью "белая" заработная плата) График работы обсуждается Командировки в Санкт-Петербург Достойный уровень заработной платы (обсуждается индивидуально с финальными кандидатами) Перспективы развития и карьерного роста, работа в крупной, динамичной, профессиональной команде. Офис находится в Санкт-Петербурге по адресу: ул. Профессора Попова, дом 37 лит. В, БЦ Сенатор