Ответственный по питанию

Обязанности: ● Организация и координация процесса питания обучающихся и работников колледжа. ● Контроль исполнения условий контракта на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима. ● Контроль соблюдения поставщиком требований законодательства в области организации питания, санитарных норм и правил. ● Мониторинг качества предоставляемых услуг, соблюдения утвержденного меню и норм выдачи продукции, ведение претензионной работы. ● Контроль своевременной поставки продуктов питания и бутилированной воды, соблюдения условий хранения и сроков годности. ● Составление расписания питания обучающихся ● Взаимодействие с поставщиками услуг питания, представителями подрядных организаций и контролирующими органами. ● Проведение проверок пищеблока, буфета и мест организации питания. ● Ведение установленной документации, подготовка отчетов, актов, служебных записок и аналитических материалов. ● Работа с обращениями обучающихся, родителей и сотрудников по вопросам организации питания. ● Контроль функционирования системы «Проход и питание», внесение и актуализация данных, взаимодействие с технической поддержкой при необходимости. ● Подготовка информации и отчетности для руководства колледжа Требования: ● Опыт работы от 1–3 лет ● Высшее или среднее профессиональное образование. ● Опыт работы в сфере организации питания, образования или контрактного сопровождения приветствуется. ● Знание санитарного законодательства и требований к организации питания в образовательных организациях. ● Уверенное владение программами Microsoft Excel и Microsoft Word. ● Навыки работы в информационной системе «Проход и питание». ● Умение работать с нормативной документацией, договорами и контрактами. ● Внимательность, ответственность, организованность, умение работать с большим объёмом информации Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; График работы: 5/2