Операционный директор / управляющий проектом

«Рожь» — проект спешалти кофеен, где на первом месте продукт и люди. Мы держим стандарты, внимательно относимся к деталям и делаем так, чтобы качество было стабильным - каждый день и на каждой точке. Такой же подход и к заботе о природе. Это не отдельная акция, а привычная часть смены и решений от ингредиентов до процессов Сегодня мы - это 3 кофейни в Москве: Динамо, Народное Ополчение и Строгино в жилых комплексах бизнес-класса и бизнес центре класса А+. Совсем скоро мы станем ещё больше — готовимся к открытию в новом БЦ на Павелецкой, также уже есть подписанные договора на 2027 год. У нас собственная школа бариста и работа в единой группе компаний с обжарочным производством Fauno. Мы ищем операционного директора / управляющего проектом Рожь с развитыми soft skills, который имеет опыт успешного формирования и развития команд, сможет быстро включиться в процесс и ускорит развитие проекта. Обязанности: • Развитие профессиональной команды бариста и лидеров кофеен • Формирование лучшего места работы бариста на рынке спешалти кофеен • Работа с финансовыми показателями, операционная эффективность проекта • Постоянная работа над улучшением процессов • Развитие школы бариста • Участие в запуске новых локаций Требования: • Желание вовлекаться и развивать новый проект • Развитые коммуникативные навыки, эмпатия, лидерские навыки • Дружелюбие, внимательность и ответственность • Желание развиваться и развивать команду • Опыт управления командами • Опыт работы в specialty Условия: • Условия оплаты оговариваются индивидуально на собеседовании • Адекватное, контактное руководство и френдли коллектив • Опционная программа