Обязанности:
Крупное мясоперерабатывающее предприятие в Ростовской области приглашает на позицию Руководителя отдела качества. Ищем специалиста, который выстроит эффективную систему контроля качества и пищевой безопасности, обеспечит стабильный выпуск продукции в соответствии с технологией, нормативными требованиями и стандартами компании. Приглашаем кандидатов из других городов и регионов с возможностью РЕЛОКАЦИИ (предоставляем жилье, компенсируем затраты на релокацию). «Донские традиции» - Это хорошо оснащённое динамично развивающееся современное предприятие, выпускающее вкусную и качественную продукцию. Немного о нашей компании: • 20 лет лидерства в бизнесе • Одно из ведущих предприятий пищевой промышленности Дона • 2 Производственные площадки • Обширная география поставок (ЮФО, ЦФО) фирменной продукции Мы предлагаем: Работа в крупной производственной компании. Доставка корпоративным транспортом. Место работы: Ростовская область, Мясниковский район, с. Крым, ул. Большесальская 10. Официальное оформление. Предоставление корпоративной спецодежды согласно температурному режиму. Оформление медицинской книжки за счет компании. Скидки на продукцию компании. Возможность карьерного роста и повышения своего дохода в рамках предприятия. Ключевые зоны ответственности: Руководство отделом качества и организация его работы. Формирование команды, распределение зон ответственности и контроль выполнения задач. Обеспечение контроля качества и безопасности продукции на всех этапах производства. Организация входного контроля сырья, упаковочных материалов и вспомогательных компонентов. Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур, технологических карт и нормативов. Планирование и проведение внутренних аудитов, санитарных обходов и проверок подразделений. Контроль соответствия продукции требованиям технических регламентов, ГОСТ, ТУ, ветеринарных и санитарных норм. Работа с рекламациями: расследование причин, подготовка ответов и контроль корректирующих мероприятий. Участие в проектах по снижению потерь, повышению стабильности процессов и улучшению качества продукции. Ключевые навыки: Высшее профильное образование: технология пищевых производств, ветеринария, микробиология, химия, стандартизация и сертификация. Опыт работы в сфере качества на пищевом или мясоперерабатывающем предприятии от 5 лет. Опыт управления отделом качества или службой пищевой безопасности от 3 лет. Ответственность, системное мышление, принципиальность в вопросах качества и развитые управленческие навыки. Знание требований по пищевой безопасности, санитарии и принципам HACCP. Знание технологии производства мясной и колбасной продукции. Навыки работы с рекламациями, несоответствиями, браком и корректирующими мероприятиями. Присоединяйтесь к команде профессионалов — откликайтесь прямо сейчас. Наш специалист свяжется с вами в течение одного рабочего дня!Похожие вакансии