Обязанности:
Группа ресторанов Дениса Иванова в связи с открытием нового ресторана приглашает управляющего в новый ресторан [KU:] Чем предстоит заниматься: Ведение и контроль операционной деятельности ресторана; Контроль за выполнением плана продаж; Проведение и анализ данных по итогам инвентаризаций; Контроль и оптимизация всех расходных статей бюджета; Взаимодействие с проверяющими органами; Разработка мотивационных программ для персонала; Организация и контроль эффективности работы зала ресторана; Контроль и соблюдение стандартов сервиса; Обеспечение бесперебойной работы смены; Управление персоналом (обучение, эффективные коммуникации, удержание, оценка работы и развитие сотрудников); Проведение встреч с командой по результатам работы. Мы ожидаем: Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджера, заместителя управляющего не менее двух лет; Уверенный пользователь IIKO; Знание стандартов сервиса; Опыт открытий ресторанов Управленческие и лидерские качества, ответственность и коммуникабельность. Мы предлагаем: Оклад 150 000 руб + kpi 50 000 руб; Оформление в соответствии с ТК; График работы 5/2; Бесплатное корпоративное питание; Бонусная система группы ресторанов Дениса Иванова (20% скидка на посещение ресторанов).Похожие вакансии
Бренд-шеф проекта [KU] (рамен изакая бар)
Договорная
Москва. Станции метро: Полянка, Новокузнецкая, Третьяковская
Рестораны Дениса Иванова
Официант в ресторан [KU:] Рамен Изакая Бар (м. Москва Сити)
От 120 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Новокузнецкая, Третьяковская
Рестораны Дениса Иванова
Шеф-повар в ресторан японской кухни [KU:] Рамен Изакая Бар
Договорная
Москва. Станции метро: Полянка, Новокузнецкая, Третьяковская
Рестораны Дениса Иванова
Кассир в корнер KU: рамен изакая бар (м. Белорусская)
От 70 500 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Новокузнецкая, Третьяковская
Рестораны Дениса Иванова
Официант в ресторан Рамен Изакая Бар (м. Белорусская)
От 120 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Новокузнецкая, Третьяковская
Рестораны Дениса Иванова
Официант в ресторан Рамен Изакая Бар (м. Смоленская)
От 130 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Новокузнецкая, Третьяковская
Рестораны Дениса Иванова