Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью производственной площадки; Обеспечение бесперебойной работы производства; Выстраивание технических процессов; Контроль соблюдения качества готовой продукции; Обеспечение выполнения подчиненными подразделениями производственных заданий, ритмичный выпуск продукции согласованного качества; Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов; Разработка и внедрение мероприятий по сокращению брака, повышению производительности труда, организация оптимальной загрузки оборудования, Разработка и внедрение стратегии по вводу нового ассортимента; Разработка и контроль мероприятий по улучшению ассортимента и качества выпускаемой продукции, ее обновление, создание новых конкурентоспособных видов продукции; Ведение производственной отчетности; Стандартизация качества и снижение с/с продукции; Контроль работы персонала, расстановка персонала по участкам, планирование графиков выхода; Ответственность за качество выпускаемой продукции и эффективное использование ресурсов; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Внесение предложение и разработка систем мотивации работников. Требования: Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет; Высшее профильное образование (пищевая промышленность/общепит); Глубокие знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов; Лидерские качества, ориентация на результат; Уверенный пользователь ПК; Знание нормативной документации; Знание санитарных норм и правил; Знание ХАССП; Знание и опыт экономического анализа деятельности производства, расчет себестоимости продукции и проведение анализа план/факт; Опыт подбора, обучения, адаптации и мотивации персонала; Решительность, умение находить оптимальное решение нестандартных ситуаций. Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 Стабильная заработная плата 150 000 руб на руки; выплачивается без задержек 2 раза в месяц; Испытательный срок 3 месяца; Бесплатное питание; Локация производственной площадки Г. Щербинка.
Похожие вакансии