Обязанности: организация работы ресторанной службы; приготовление и контроль приготовления блюд на шведскую линию (завтрак), ресторан, банкеты; обучение сотрудников производства ресторана; ведение отчетной документации; контроль санитарно-эпидемиологических норм. Требования: опыт работы су-шефом от 2-х лет; опыт работы в ресторане гостиницы; знание санитарных норм и правил; знание русской и европейской кухни; медицинская книжка. Условия: оформление и соц. пакет согласно ТК РФ; оплачиваемый отпуск, больничный; График работы 5/2 с 07.00 до 16.00; стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. место работы: м. Войковская, 5 минут пешком от метро.
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан (в гостиницу)
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Войковская
МонАрх Москва Отель