Обязанности:
Мы — динамичная сеть кофеен с многолетней историей, с сильной корпоративной культурой и чёткими перспективами роста. Ищем энергичного лидера, который готов не просто руководить, а быть частью команды: работать за баром, развивать сотрудников и создавать незабываемый опыт для гостей. Чем будем заниматься: Управлять всем циклом работы кофейни : от планирования смен до анализа финансовых показателей. Быть лидером и наставником: формировать команду, адаптировать новичков, раскрывать потенциал каждого сотрудника. Обеспечивать безупречный сервис: лично работать за баром , контролировать качество и скорость обслуживания, улучшать показатели и достигать целей. Работать с данными: вести отчётность, проводить инвентаризации, управлять остатками и минимизировать потери. Дарить эмоциональный сервис: организовывать дегустации, повышать лояльность гостей, создавать тёплую атмосферу. Внедрять улучшения: анализировать метрики, предлагать идеи по оптимизации процессов. Мы ждём, что вы: Имеете опыт управления кофейней/кафе (от 1 года) или руководили коллективом от 4 человек в сфере общепита. Умеете работать в режиме многозадачности и принимать решения в динамичной среде. Обладаете ярко выраженными лидерскими качествами и эмпатией к команде и гостям. Знаете основы документооборота и работы с ПО (Excel, R‑keeper — будет плюсом). Готовы быть примером для команды: работать за баром, делиться экспертизой, поддерживать позитивный настрой. Стремитесь развиваться вместе с компанией и строить карьеру в кофейном бизнесе. Мы гарантируем: Достойный белый и стабильный доход: оклад от 80 0000 + персональная надбавка + ежемесячная премия за выполнение плана + чаевые. Гарантии: официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ, оплачиваемые отпуска и больничные. Мы всегда идем навстречу: можно отправиться в длительную поездку, взять саббатикал. Рост: от управляющего одной кофейни до лидера территории или партнёра бренда. Мы поддержим, научим и вместе будем расти. Обучение: оплачиваемое обучение, сертификации, тренинги, доступ к курсам Skillbox (скидка 60 %) и Skyeng (скидка 50 %). Мы учимся и с наставниками в кафе и на удобной онлайн платформе. Комфорт: гибкий график (дневные/вечерние смены), расписание на неделю вперёд. Нет строгой формы. Поддержку: Мы дружелюбны и открыты в общении, всегда слышим друг друга и создаем атмосферу, в которой можно достигать результата и быть собой. Бенефиты: бесплатное питание, напитки + скидка 30 % на продукцию; 100 % компенсация медкнижки; чек‑ап здоровья со скидкой; «13‑я зарплата» по итогам года - награда "лидер года" ежегодная индексация зарплаты - остаемся в рынке; мерч и подарки на праздники; корпоративы, совместные выезды, пробежки и книжный клуб; Отправьте резюме и короткое сообщение о себе — мы свяжемся с вами в течение 24 часов. Если вы готовы: вести команду к целям, быть примером профессионализма, создавать лучший кофейный опыт, то мы ждём именно вас!Похожие вакансии