Ищем в нашу дружную команду поваров горячего и заготовочного цехов! Условия: • График 2/2• Трехразовое питание• Работа в молодом и дружном коллективе• Без скромности, самое лучшее руководствоОплата:• 12ч - 6000 рублей (500р./час)• Бонусы за выслугу лет. Обязанности: · Контроль качества поступающего сырья (мясо, рыба, морепродукты): состояние, цвет, запах.· Зачистка уже обработанного сырья (удаление остатков сухожилий, плёнок, мелких костей, чешуи).· Нарезка строго по весу/порциям, разделка рыбы на филе, подготовка морепродуктов, приготовление фарша, нарезка сыровяленого мяса для подачи· Посол, маринование рыбы для приготовления строганины, севиче или слабосоленой продукции собственного производства.· Участие в контроле процесса сыровяления мяса (при наличии): взвешивание, визуальный осмотр.• Вакуумная упаковка всех подготовленных полуфабрикатов.· Обязательная маркировка: указание названия продукта, даты изготовления, срока годности. Требования: • Любить свое дело• Идеальная грамотная русская речь
Похожие вакансии
Повар-заготовщик в Juan, Москва
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
italy
Грузчик в ресторан СЧАСТЬЕ (г. Москва)
От 63 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Счастье
Кондитер в ресторан «СЧАСТЬЕ» (г. Москва)
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Счастье
Продавец-консультант в ресторан "СЧАСТЬЕ" (г. Москва)
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Счастье
Продавец-консультант в лавку "СЧАСТЬЕ", г. Москва
От 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Счастье
От 63 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Счастье у Исаакия