Обязанности:
Мы, Dodo Brands, уже 15 лет создаём и развиваем технологичные бренды в сфере быстрого питания через франчайзинг. Вы точно знаете Додо Пиццу, а ещё мы развиваем кофейни Дринкит. И мы всегда в поисках неравнодушных людей — профессионалов-энтузиастов, которым важно то, что они делают. Тех, кто смело действует, поддерживает команду и открыт к новым идеям, чтобы вместе создавать крутые решения и делать опыт клиентов лучше. Сейчас мы ищем территориального менеджера Додо Пицца. В этой роли предстоит много путешествовать и работать непосредственно с пиццериями и партнёрами-франчайзи. Мы проводим аудиты, анализируем работу пиццерий и их показатели, помогаем находить точки роста и вместе с командами выстраивать изменения. Для нас важно не просто найти недочёт и зафиксировать его, а помочь партнёру разобраться в причинах и сделать так, чтобы улучшения действительно заработали и закрепились в пиццерии. Чем предстоит заниматься: — Проводить выездные аудиты пиццерий: оценивать соблюдение стандартов сети, качество продукта и клиентский опыт; — Анализировать результаты аудитов и бизнес-показатели пиццерий, находить проблемные зоны и точки роста; — Обсуждать результаты с партнёрами-франчайзи и управляющими, совместно формировать планы улучшений и сопровождать их реализацию; — Консультировать команды пиццерий и помогать находить решения, которые будут работать в конкретном бизнесе; — Работать с пиццериями, которым требуется дополнительное внимание: погружаться в причины просадки показателей и помогать командам улучшать результаты; — Участвовать в кросс-функциональных проектах команды и делиться успешными практиками, которые можно масштабировать на другие пиццерии сети. Что мы от вас ожидаем: — Опыт работы в сетевом общественном питании, желательно QSR/fast food, в роли территориального управляющего, операционного менеджера или управляющего рестораном; — Хорошее понимание операционной работы ресторана: от стандартов и пищевой безопасности до клиентского сервиса и ключевых бизнес-показателей; — Умение работать с цифрами и метриками, видеть за ними причины проблем и находить точки роста; — Опыт взаимодействия с управляющими и командами ресторанов, способность договариваться и влиять без прямого административного подчинения; — Гибкость в коммуникации: умение аргументировать свою позицию, слышать другую сторону и искать работающие решения; — Самостоятельность и умение организовывать свою работу: планировать поездки, расставлять приоритеты и доводить договорённости до результата; — Готовность к разъездному характеру работы и регулярным командировкам; — Открытость к обратной связи, инициативность и готовность включаться в изменения и проекты команды. Мы готовы вам предложить: Работу в глобальной компании с амбициозными целями и масштабными задачами. Культуру свободы и ответственности. Мы ценим тех, кто готов принимать решения и брать за них ответственность. Прозрачные условия. Конкурентная зарплата, возможности роста и развития; Гибридный формат работы. Наши офисы есть в Москве, Питере, Сыктывкаре и Нижнем Новгороде. Оплачиваемое обучение. Курсы, конференции, профильная литература и софинансирование английского в Skyeng. Заботу о сотрудниках. ДМС с первого дня, включая стоматологию, и поддержка ментального здоровья через Alter.Похожие вакансии
От 100 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Автозаводская, ЗИЛ
Русинхим
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Автозаводская, ЗИЛ
Сеть магазинов-баров Хмель&Солод
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Автозаводская, ЗИЛ
Forte Holding GmbH
От 85 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Автозаводская, ЗИЛ
Московская кофейня на паяхъ