Обязанности:
Наша компания быстро растет, и мы ищем активного директора с опытом в ресторанах быстрого питания. Локация в парке ВДНХ в проходном месте. Текущие задачи: операционное управление рестораном и обеспечение бесперебойной работы всех процессов; выполнение ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса; управление командой: найм, адаптация, обучение, наставничество, обратная связь, развитие сотрудников; проведение и защита инвентаризаций; планирование и контроль заказов: расчет потребности продуктов по остаткам, расходу, плану выручки; контроль кассовой дисциплины и базового документооборота с покупателем; составление графиков работы сотрудников в подчинении; Мы предлагаем: График работы 5/2, выходные – воскресенье-понедельник; Стабильную заработную плату (оклад + KPI); оформление по ТК РФ; Профессиональный и карьерный рост. Наши ожидания: опыт работы директором в сетевых компаниях ресторанов быстрого питания; опыт проведения собеседований персонала; умение собрать команду, работающую на результат; работа с отчетами, готовность строить прогноз и анализировать эффективность работы заведения; проведение инвентаризации и умение защитить итог ее.Похожие вакансии
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 50 400 до 65 700 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ЛЫСЕНКО НАТАЛЬЯ ИВАНОВНА
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 50 400 до 65 700 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ЛЫСЕНКО НАТАЛЬЯ ИВАНОВНА
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 50 400 до 65 700 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ЛЫСЕНКО НАТАЛЬЯ ИВАНОВНА
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 50 400 до 65 700 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель ЛЫСЕНКО НАТАЛЬЯ ИВАНОВНА