Обязанности:
Про нас: ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Мы входим в глобальный список key players в сегменте meal-kit. #meal-kit #foodtech #e-grocery Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет. Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нам и внести свой вклад в создание крутого продукта и сервиса, делающего жизнь людей лучше!Приглашаем в команду Технолога по санитарии. Рассмотрим кандидатов разного уровня квалификации, заработная плата обсуждается на собеседовании в зависимости от объема задач и опыта. Что предстоит делать: 1. Производственный контроль: Обход производства согласно чек-листу; Контроль температурного режима работы всех цехов и камер; Контроль санитарно-гигиенического состояния участков, выполнения инструкций по санитарии и применения растворов и инвентаря; Заполнение журналов (бумажных, электронных), вкл. фиксацию температуры и влажности по участкам; Расследование внешних (рекламаций) и внутренних инцидентов. 2. Управление персоналом клининга: Обучение работе с новым сырьем, оборудованием или требованиями качества и безопасности продукции; Аттестация сотрудников Клининга; Обеспечение сотрудников клининга моющими средствами и уборочным инвентарем; Организация генеральных уборок и проверка качества. 3. Подготовка и участие в дератизации, дезинсекции, дезинфекции; 4. Учет и выдача спецодежды сотрудникам производства; 5. Проверка состояния и сертификация измерительных приборов. Наши ожидания: Опыт работы на пищевом производстве не менее 3 лет (Фабрика-кухня как преимущество); Опыт разработки и внедрения корректирующих действий на основании рекламаций; Знание технологий уборки и применения соответствующей химии; Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству; Знание принципов HAССP, ISO 22000, ISO 9001 (желательно),норм СанПин; Отличное понимание производственных процессов на пищевом производстве; Высшее или среднее профессиональное образование. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплату отпусков, больничных; График работы 5/2, плавающие выходные; Медицинскую страховку со стоматологией (ДМС) после испытательного срока; Корпоративная культура: подарки на день рождения, праздники; Корпоративное питание за счет компании; Скидку 20% на продукцию компании, безлимитную парковку; Возможность профессионального развития и карьерного роста. *Офис и Производство расположены в шаговой доступности (15 минут) от МЦД Красный Строитель, или можно добраться автобусом от ст. м. Пражская, Академика Янгеля, Аннино, Царицыно.Похожие вакансии
Подсобный рабочий службы санитарии (мойщик)
От 106 560 руб.
Москва. Станции метро: Аннино, Пражская, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
Черкизово, Группа предприятий
Менеджер по продажам - решения по санитарии и гигиене
Договорная
Москва. Станции метро: Аннино, Пражская, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
ANCOR
Менеджер по санитарии и гигиене на мясоперерабатывающем предприятии
Договорная
Москва. Станции метро: Аннино, Пражская, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
Черкизово, Группа предприятий
Специалист по санитарии, охране труда и здоровья (Чукотка)
Договорная
Москва. Станции метро: Аннино, Пражская, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
МПШ Восток | MPH Vostok
Специалист по биобезопасности (качеству санитарии и гигиены сельскохозяйственных производств)
Договорная
Москва. Станции метро: Аннино, Пражская, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
ТКФ Корпас
Менеджер проектов по санитарии и гигиене / HSE менеджер проектов
От 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Аннино, Пражская, Улица Академика Янгеля, Красный строитель
iFCM