Обязанности:
Требования: Опыт работы на раздаче понимание и соблюдение ТТК и работы по ним; Ответственность, стрессоустойчивость, многозадачность; Умение грамотно взаимодействовать с сотрудниками, ставить понятные задачи; Контроль закупок, грамотное распределение нагрузки заказов продуктов, хоз. товаров; Обучение, наставничество, адаптация новых сотрудников кухни; Контроль соблюдения санитарных норм (НАССР) , правил гигиены и техники безопасности; Взаимодействие с администрацией, залом и другими подразделениями для обеспечения бесперебойной работы; Проведение инвентаризаций (подсчет), минимизация списаний. Условия: стабильные выплаты 2 раза в месяц; ежемесячная премия по итогам работы самого ресторана; оформление медкнижки за счет работадателя; скидка 20% для сотрудников от основного меню ресторана.Похожие вакансии
От 105 000 до 105 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Сеть магазинов-баров Хмель&Солод
От 100 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
UPSTER
От 115 000 до 125 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Сеть кофеен Шоколадница