Повар в медицинский центр

Добрый день, уважаемый соискатель. Вас приветствует Реабилитационный центр Молодильное яблоко. В связи с расширением функционала Центра, приглашаем присоединиться к нашему действительно дружному и сплочённому коллективу сотрудника на должность Повара. Обязанности: Готовить блюда строго по утверждённому меню-раскладке. Работать с сырьём. Соблюдать технологию приготовления. Контролировать санитарное состояние. Порционировать и раздавать пищу. Снимать суточные пробы. Вести документацию. Информировать руководство. Требования к квалификации: Среднее профессиональное образование по специальности "Повар-универсал". Опыт работы не менее 1 года. Необходимо знать основы гигиены и санитарно-эпидемиологические требования (СанПиН), основы рационального и лечебного питания (знать основные группы диет — щадящие, высокобелковые и т.п.), нормы расхода сырья и правила его хранения, виды технологического оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним, правила охраны труда и пожарной безопасности. Полезно уметь работать с современным оборудованием (посудомоечные машины), а в некоторых учреждениях — с системами электронного учёта. Педантичность (точное следование инструкциям), стрессоустойчивость (в больнице жёсткий график выдачи еды). Условия, которые мы готовы предложить: Соблюдение ТК РФ. Заработная плата - от 4.000 рублей на руки за смену. График работы: вахта 15/15, рабочие часы обсуждаются индивидуально. Оплачиваемый вкусный обед. Проживание на территории Центра, качественная униформа. Компенсация проезда. Мы благодарим Вас за внимание к вакансии и просим связаться с нами любым удобным способом - мобильный телефон, любой мессенджер, контакты на сайте, откликом на вакансию. Будем очень рады познакомиться с Вами. Будем очень рады сотрудничеству!