Обязанности:
В компанию корпоративного питания требуется сильный заведующий производством (шеф-повар).Услуги оказываем на территории университета РГУ Нефти и Газа. Производство оснащено новым оборудованием, сделан свежий ремонт. Чем предстоит руководить: 2 столовые, корнеры (станции) открытой кухни, поставки продукции в кофейни и буфеты (сендвичи, салаты). Цели и задачи: эффективно управлять ресурсами компании, производственными расходами (себестоимость, ФОТ), улучшать бизнес-процессы, обновлять меню, обеспечить пищевую безопасность. Какого сотрудника ищем? Ключевая задача на ближайший период - работа с производственной эффективностью, имеем завышенные показатели по ФОТ, которые нужно привести в норму; выстроить эффективно производственный цикл и перемещения продукции между подразделениями.Похожие вакансии
Шеф-повар/заведующий производством
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Школа Великих Открытий
Заведующий производством (шеф-повар)
От 75 000 до 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Индивидуальный предприниматель НГУЕН ДЫК МАНЬ
Заведующий производством (шеф-повар)
От 100 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС ВЬЕТ"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 105 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Индивидуальный предприниматель МАЙ НГУЕТ АНЬ
Заведующий производством ( шеф-повар)
От 45 000 до 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Индивидуальный предприниматель ОРЛОВА ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
Заведующий производством (шеф-повар)
От 80 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Индивидуальный предприниматель ЧЫОНГ ТУАН АНЬ