Приглашаем в команду лидера социального питания! Мы — компания‑лидер в сфере организации питания для больниц и медицинских учреждений. Для нас питание — не просто еда, а важная часть лечебного процесса: от того, насколько грамотно и качественно мы кормим пациентов, напрямую зависит их восстановление. Сейчас мы расширяем команду и ищем неравнодушных профессионалов, которые хотят делать по‑настоящему важное дело. Почему стоит работать с нами Вклад в здоровье людей. Вы будете участвовать в создании рационов, которые помогают пациентам выздоравливать. Это работа с высокой социальной значимостью: вы видите реальный результат своего труда. Строгие стандарты качества и полная прозрачность процессов. Мы работаем по принципам ХАССП и требованиям СанПиН, внедряем многоуровневый контроль на каждом этапе — от сырья до доставки. Вы будете уверены, что всё делается правильно и безопасно. Современное производство и оборудование. Наши цеха оснащены техникой, которая позволяет сохранять максимум пользы продуктов и обеспечивать стабильное качество больших объёмов блюд. Обязанности: Организация работы смены в цехе Расстановка, организация, контроль работы персонала смены Выполнение плановых заданий по объему и качеству Соблюдения технологии, умение пользоваться технологической документацией Контроль обеспечения смены сырьем, материалами Составление заявок на сырье, отчетов Ведение отчётной документации по итогу смены Табелирование рабочего времени персонала смены Приём и сдача тмц Контроль санитарного состояния цеха Проведение инвентаризаций Требования: Знание технологических процессов производства методов и способов обработки сырья, основного технологического оборудования; Знание норм СанПиН, работа по ХАССП; Опыт управления персоналом производства от 30 человек; Опыт работы с компьютерной и орг. техникой, уверенный пользователь ПК MS office; Отличный уровень организаторских навыков; Требовательность, внимательность, ответственность, аккуратность, дисциплинированность, настойчивость, уверенность в себе Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ; Своевременная зарплата 2 р в месяц без задержек; Удобный гибкий график сутки-трое с 9 утра Корпоративное бесплатное питание Работу в стабильной компании с дружным коллективом;
Похожие вакансии