Обязанности: проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; готовить ежедневно под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд и сводным меню; контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также выполнение работниками пищеблока правил личной гигиены; вести медицинскую документацию; осуществлять своевременное проведение профилактических медицинских осмотров работников пищеблока, раздаточных и буфетных и не допускать к работе лиц, не прошедших профилактический медицинский осмотр. Требования: наличие аккредитации по специальности Диетология Условия: стандартные для бюджетных учреждений Московской области возможно совместительство
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический
От 75 000 руб.
Москва
ФГБУ Главный военный клинический госпиталь имени академика Н.Н. Бурденко МО РФ
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 100 000 руб.
Москва
ФГБУ НМИЦ РК Минздрава России
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 115 000 до 115 000 руб.
Москва
ГБУ Научно-практический реабилитационный центр
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 85 000 до 85 000 руб.
Москва
ФГБУ ОБП
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 75 000 до 85 000 руб.
Москва
ФГБУ ОБП