Обязанности:
Joli в переводе с французского означает прекрасный. Grand Bistrot – ироничное объяснение нашей задумки соединить формат бистро с парадным образом локации и культурным кодом французского шика. Основная идея, заложенная в этот проект – воспроизведение атмосферы натурального сада, созданного самой природой, от которого веет чувством теплой ностальгии. Теперь JOLI открыт в Москве, поэтому сейчас мы ищем старшего пекаря, который станет опорой команды и будет отвечать за качество продукции и слаженную работу команды. Чем предстоит заниматься: Выпечка и контроль качества изделий; Распределение задач между пекарями в смене; Контроль соблюдения технологии приготовления и рецептур; Обучение и наставничество новых сотрудников; Контроль сроков и качества готовой продукции; Соблюдение санитарных норм и стандартов производства; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; Ответственность за результат работы подразделения на смене; Участвовать в проработках и развитии пекарского направления. Мы ожидаем от кандидатов: Углубленное знание пекарского дела и технологий выпечки; Опыт работы с французской выпечкой; Опыт наставничества и управления командой; Умение организовать и распределить работу в команде; Ответственность, дисциплинированность, внимание к деталям. Мы предлагаем: Ставка 7 000 руб. за смену График работы 5/2; Официальное оформление по ТК РФ; Возможность профессионального роста внутри компании; Работу в новом проекте italy в Москве; Участие в системе лояльности компании.Похожие вакансии
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Беговая, Краснопресненская, Ермакова Роща
italy
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Беговая, Краснопресненская, Ермакова Роща
italy
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Беговая, Краснопресненская, Ермакова Роща
italy
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Беговая, Краснопресненская, Ермакова Роща
italy