Обязанности:
Вакансия: управляющий загородного клуба Grand Adventure (на берегу Рыбинского водохранилища) Компания: загородный клуб Grand Adventure. Локация: берег Рыбинского водохранилища (с. Брейтово, Ярославская область). Формат проекта: запуск с нуля при одновременной смене старой команды — требуется выстроить операционную модель, стандарты сервиса и новую команду. Основные задачи Сформировать и возглавить новую управленческую команду, провести оценку и при необходимости замену текущего персонала, выстроить систему мотивации и KPI. Разработать и внедрить операционную модель клуба: регламенты, стандарты обслуживания, чек-листы контроля качества, систему отчётности. Управлять всеми подразделениями: размещение (гостиница/таунхаусы), ресторан/бар, досуговые и спортивные активности, водные виды спорта, SPA/банный комплекс, хозяйственные службы, безопасность и охрана территории. Обеспечить высокий уровень сервиса и удовлетворённость гостей, работать с обратной связью, снижать количество рекламаций, повышать повторные бронирования и средний чек. Планировать и контролировать бюджет подразделения: P&L, ФОТ, закупки, подрядчики, коммунальные и эксплуатационные расходы. Развивать продажи и маркетинг совместно с центральным офисом: загрузка номерного фонда, пакетные предложения, сезонные акции, работа с туроператорами и корпоративными клиентами. Организовать инфраструктуру и благоустройство территории: навигация, зоны отдыха, пляж, причалы, парковка, подъездные пути, сезонная подготовка. Соблюдать требования законодательства, пожарной безопасности, санитарных норм, охраны труда; организовать взаимодействие с контролирующими органами и местными властями. Контролировать техническое состояние зданий, инженерных систем и оборудования, формировать план ремонтов и капитальных вложений, управлять подрядчиками. Требования к кандидату Опыт управления загородным отелем/клубом/глэмпингом от 3 лет (обязательно опыт работы на берегу водоёма или в условиях сезонности). Успешный опыт построения команды с нуля либо проведения трансформации и смены команды. Понимание специфики загородного отдыха: водные активности, рыбалка, экскурсии, спортивные и детские программы, банные услуги. Знание основ гостиничного сервиса (классификация, стандарты, SOP), опыт внедрения CRM/PMS, систем бронирования и отчётности. Навыки бюджетирования, работы с P&L, контроля ФОТ и закупочной деятельности. Готовность к переезду и проживанию на территории или рядом с клубом (в сезон возможен ненормированный график, дежурства, работа в выходные). Высшее образование (гостиничный менеджмент, туризм, экономика — приветствуется). Уверенный пользователь ПК: 1С, Excel, CRM, PMS, мессенджеры, облачные системы документооборота. Лидерские качества, стрессоустойчивость, ориентация на результат и сервис. Мы предлагаем Интересную задачу — создать загородный клуб «с чистого листа» и задать стандарты качества. Конкурентную заработную плату (оклад + бонусы по KPI), обсуждение условий индивидуально. Компенсацию релокации, помощь в обустройстве на месте. Проживание на территории клуба или компенсацию аренды. Возможности для профессионального роста и реализации собственных идей по развитию проекта.Похожие вакансии