Обязанности:
«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России. В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы: Производить отбор образцов готовой продукции в процессе производства продукции, на складе готовой продукции; Соблюдать установленную последовательность и периодичность контроля, указанную в Регламенте работы контролеров; Проводить контроль качества отобранных на исследование образцов в соответствии с требованиями спецификаций на готовую продукции; Осуществлять мониторинг за контролем условий производства продукции, условий хранения продукции, соблюдение остаточных сроков годности продукции; Своевременно вносить в журналы, листы контроля установленной формы сведения о результатах; Контролировать выполнение требований санитарии и личной гигиены персоналом предприятия, выполнение требований по пищевой безопасности по всей производственной площадке и во всех структурных подразделениях; Предоставлять оперативную информацию о результатах представителям: технологического отдела/ специалисту или руководителю отдела, где выявлено нарушение/ инженеру по пищевой безопасности /руководителю отдела контроля качества, для принятия оперативных мер по устранению несоответствий; Осуществлять контроль качества готовой продукции в течение срока годности; Осуществлять отбор проб готовой продукции для Архива образцов, для предоставления образцов. Осуществлять отправку образцов. У вас точно получится, если есть: Высшее профессиональное образование (техническое); Знание технических требований, предъявляемые к качеству и безопасности готовой продукции, установленные нормативно-технической документацией (ГОСТ, ТУ и т.д.) (далее – НД) Знание санитарных правил и норм, действующих в отрасли; Знание основ трудового законодательства РФ; Знание офисных программ на уровне уверенного пользователя (Excel, Power Point, Word, Outlook, 1С). Мы гарантируем: Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге; Чёткие задачи и прозрачные цели; Своевременные выплаты и конкурентную зарплату; Возможности профессионального развития и карьерного роста; ДМС и страхование от несчастных случаев; Корпоративную мобильную связь; Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок; Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни; График работы сменный - 5/2. Корпоративный транспорт от ст. Подольск, мкр-на Кузнечики, ст. Гривно, из г. Домодедово, г. Чехов, г. Серпухов, Москва: м. Аннино.Похожие вакансии