other

Шеф-повар (Москва, Тимирязевская)

1 июля 2026

От 100 000 руб.

Город: Москва

ФГАУ ОК Шереметьевский

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

В небольшой отель (80 номеров, три звезды) требуется шеф-повар отдела питания. Обязанности: планирование и управление операционной деятельностью и персоналом кухни (завтраки, обеды, ужины, банкеты, кофе-брейки, лобби-бар, столовая персонала); ежедневное планирование производственных заданий персонала кухни и потребности в материальных запасах в соответствии с прогнозом загрузки Отеля, продажами услуг питания; контроль качества пищевого сырья, поступающего со склада; доведение производственных заданий и стандартов приготовления и подачи в соответствии с ТТК и ТК до персонала, обучение, контроль полноты и качества выполнения заданий; наставничество, поддержание сплоченности коллектива; ведение производственного учета и отчетности. Требования: релевантный опыт работы в F&B отеля; знать современные методы, стандарты и технологии работы кухни в отеле; знать основы ХАССП; знать нормы законодательства Российской Федерации и практику их применения в работе кухни; среднее или высшее профессиональное образование. Условия: 5/2 со смещенными выходными; льготное питание; бесплатная парковка; корпоративная сотовая связь. Для Вас и членов Вашей семьи мы предлагаем социальные гарантии: прикрепление и обслуживания в медицинских учреждениях Управления деламиПрезидента Российской Федерации; оздоровительный отдых и лечение в подведомственных оздоровительных комплексах и санаториях по всей России; детские сады и школы и др.

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 155820248

Похожие вакансии

Продавец (Москва, Тимирязевская, 38/25)

От 61 000 до 84 383 руб.

Москва

МАГНИТ, Розничная сеть

Продавец (Москва, Тимирязевская, 38/25)

От 61 000 до 84 383 руб.

Москва

МАГНИТ, Розничная сеть

Администратор магазина (Москва, Тимирязевская, 38/25)

От 89 003 до 125 263 руб.

Москва

МАГНИТ, Розничная сеть

Продавец консультант М.Косметик (Москва, Тимирязевская, 3)

От 50 000 до 66 600 руб.

Москва

МАГНИТ, Розничная сеть

Сборщик заказов (Москва, Тимирязевская, 2/3)

До 191 000 руб.

Москва

Пятёрочка

Администратор магазина (Москва, Тимирязевская, 38/25)

От 89 003 до 125 263 руб.

Москва

МАГНИТ, Розничная сеть