Обязанности: Организация работы смены в цехе Расстановка, организация, контроль работы персонала смены Выполнение плановых заданий по объему и качеству Соблюдения технологии, умение пользоваться технологической документацией Контроль обеспечения смены сырьем, материалами Составление заявок на сырье, отчетов Ведение отчётной документации по итогу смены Табелирование рабочего времени персонала смены Приём и сдача тмц Контроль санитарного состояния цеха Проведение инвентаризаций Требования: Знание технологических процессов производства методов и способов обработки сырья, основного технологического оборудования; Знание норм СанПиН, работа по ХАССП; Опыт управления персоналом производства от 30 человек; Опыт работы с компьютерной и орг. техникой, уверенный пользователь ПК MS office; Отличный уровень организаторских навыков; Требовательность, внимательность, ответственность, аккуратность, дисциплинированность, настойчивость, уверенность в себе Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ; Своевременная зарплата 2 р в месяц без задержек; Удобный гибкий график сутки-трое с 8 утра Корпоративное бесплатное питание Работу в стабильной компании с дружным коллективом;
Похожие вакансии
Начальник смены / заместитель начальника пищевого производства
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва
Кейтеринг Технолоджи