Kristof Coffee & Kitchen — сеть современных корнеров с понятными процессами, стабильной загрузкой и сильной командой. Мы ищем су-шефа, который сможет взять под контроль кухню, управлять командой и обеспечивать высокое качество работы на смене. Обязанности: • Организация бесперебойной работы кухни • Контроль открытия и закрытия смены • Постановка задач поварам и контроль их выполнения • Контроль качества блюд, соблюдения ТТК и скорости отдачи • Работа с остатками, списаниями, заявками и приемкой товара • Приготовление блюд и контроль полуфабрикатов • Участие в инвентаризациях • Обучение и адаптация новых сотрудников • Контроль санитарных норм, дисциплины и состояния оборудования Требования: • Опыт работы от 1 года (повар / старший повар / су-шеф) • Умение работать в интенсивном режиме • Ответственность, организованность, лидерские качества • Наличие действующей медицинской книжки • Документы для официального трудоустройства • Владение русским языком на разговорном уровне Условия: • Любой вид оформления • Стабильная заработная плата без задержек (от 5500 руб/смена + % с продаж) • Бесплатное питание • Оплачиваемые переработки • Возможность профессионального роста внутри компании Если вам важно работать в стабильной компании с понятными процессами и влиять на результат команды — будем рады вашему отклику!
Похожие вакансии
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Москва-Сити
Бобровников Константин Сергеевич
От 85 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Москва-Сити
Пушкино Парк
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Москва-Сити
Новотель Москва Центр
От 65 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Деловой центр, Москва-Сити
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЗНЕСЕНСКИЙ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"