Обязанности:
В нашу уютную кафе-пекарню ищем су-шефа, который станет важной частью небольшой, сильной команды. Нам нужен человек, который любит качественную еду, умеет работать системно и готов погружаться в процессы кухни. Мы готовим завтраки весь день, пасту, салаты и сезонные блюда — простую, но очень качественную еду из хороших ингредиентов. Что нужно будет делать •Готовить все блюда нашего меню стабильно и качественно по техкартам •Следить за порядком и организацией работы на кухне •Вести учет продуктов и полуфабрикатов •Участвовать в инвентаризациях и контроле остатков •Контролировать соблюдение стандартов качества •Работать в небольшой команде и помогать организовывать процессы Мы ищем человека, который •Умеет работать быстро, аккуратно и системно •Не боится ответственности •Любит порядок на кухне •Умеет работать в небольшой команде без лишней иерархии •Готов учиться и расти вместе с проектом Будет плюсом •Опыт работы су-шефом или старшим поваром •Опыт работы в небольших авторских кафе Мы предлагаем •Работу в стабильной команде и понятных процессах •Возможность профессионального роста •Участие в развитии меню и кухни •Достойную оплату труда (без задержек)Похожие вакансии
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Аминьевская
Конгресс-отель Ареал
От 140 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Мичуринский проспект, Аминьевская
Пастерия и бар Давайте карбонару