Обязанности: • Организация и контроль ежедневной работы столовой. • Координация работы персонала (повара, кассиры, клининг). • Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей. • Ведение учета рабочего времени сотрудников и контроль дисциплины. • Контроль санитарного состояния помещений, оборудования и зоны обслуживания. • Прием и обработка заявок на расходных материалов. • Контроль наличия товаров, расходников и хозяйственных средств. • Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками. • Работа с кассовой дисциплиной и внутренней отчетностью. • Урегулирование спорных ситуаций с посетителями, работа с обратной связью. • Выполнение поручений руководства, направленных на повышение эффективности работы столовой. Требования: • Опыт работы администратором, менеджером смены или управляющим в сфере общественного питания будет преимуществом. • Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, электронная почта) и R-keeper. • Организаторские способности и лидерские качества. • Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость. • Грамотная устная и письменная речь. • Умение работать в режиме многозадачности. • Знание санитарных норм и требований в сфере общественного питания приветствуется. Условия: • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. • Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. • Испытательный срок до 3 месяцев. • Возможность профессионального роста и увеличения дохода. • Бесплатное питание на рабочем месте. • Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Похожие вакансии
От 90 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Академическая, Профсоюзная
Четыре Туза
От 100 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Академическая, Профсоюзная
iFCM
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Академическая, Профсоюзная
Омега
Администратор в корпоративную столовую
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Академическая, Профсоюзная
United Catering Group
Администратор в корпоративную столовую
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Академическая, Профсоюзная
United Catering Group
Администратор-кассир в столовую
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Академическая, Профсоюзная
Омега