В современную корпоративную столовую требуется повар-бригадир в мясной цех. Обязанности: работа поваром в мясном цеху на больших объемах; разделка кускового мяса и птицы, рыбы; приготовление порционных заготовок, полуфабрикатов; учет отпускаемой продукции; соблюдение санитарных норм и правил: соблюдение сроков хранения продукции, температурного режима, товарного соседства, маркировки и тд; соблюдение чистоты на рабочем месте и поддержание стандартов компании к рабочему месту; участие в генеральных уборках и в инвентаризации. Требования: обязательный опыт работы в корпоративном питании: умение работать по технологическим картам и на большом объеме; базовые знания европейской и русской кухни, умение и опыт в разделке мяса, рыбы и птицы; знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов; действующая медицинская книжка. Предоставляется: оформление по трудовой; бесплатное питание. Условия: График работы 5/2 с 7:00 до 17:00; Суббота, воскресенье и праздн. дни - выходные; Уровень дохода от 120 000 руб. на руки; Выплата зарплаты два раза в месяц без задержек; Официальное оформление; Бесплатное питание и униформа; Возможность карьерного роста; Место работы: м. Дубровка (м. Волгоградский проспект).
Похожие вакансии
Повар заготовщик мясного цеха в столовую
От 95 000 до 95 000 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка
iFCM
От 105 000 до 105 000 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка
iFCM
От 96 428 до 96 428 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка
Патриот-Москва
От 87 000 до 112 500 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка
Делекто