В ресторан "Баррель" требуется администратор-менеджер. Нужен ответственный человек, который умеет держать зал под контролем, спокойно общаться с гостями и персоналом, следить за сервисом, порядком и ежедневной работой ресторана. Обязанности Организация работы ресторана в смену. Встреча гостей, контроль посадки и качества обслуживания. Контроль работы официантов, бармена, кухни и технического персонала. Решение текущих вопросов с гостями. Контроль чистоты, порядка, атмосферы и стандартов сервиса. Открытие и закрытие смены. Работа с кассой и отчетностью по смене. Контроль остатков, заявок и взаимодействие с поставщиками при необходимости. Участие в адаптации и обучении персонала. Передача информации управляющему по итогам смены. Требования Опыт работы администратором, менеджером смены или управляющим в ресторане, кафе, баре, клубе или похожем формате. Умение общаться с гостями спокойно и уверенно. Ответственность, внимательность, собранность. Умение управлять персоналом в смене. Понимание кассовой дисциплины и базовой отчетности. Готовность работать в живом гостевом формате. Особым преимуществом будет Опыт работы администратором в клубах спортивного покера Москвы. Опыт работы с постоянными гостями и клубной аудиторией. Понимание камерного сервиса, приватной атмосферы и дисциплины в зале. Условия Стабильный график, обсуждается на собеседовании. Официальное оформление. Своевременная оплата.
Похожие вакансии
Менеджер/Администратор ресторана
От 93 130 до 106 000 руб.
Москва. Станции метро: Бауманская, Комсомольская, Красносельская
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
Администратор / Менеджер ресторана
От 95 400 до 109 200 руб.
Москва. Станции метро: Бауманская, Комсомольская, Красносельская
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
Администратор / Менеджер ресторана
От 95 400 до 109 200 руб.
Москва. Станции метро: Бауманская, Комсомольская, Красносельская
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
Администратор / Менеджер ресторана
От 95 400 до 109 200 руб.
Москва. Станции метро: Бауманская, Комсомольская, Красносельская
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
Администратор / Менеджер ресторана
От 93 100 до 109 200 руб.
Москва. Станции метро: Бауманская, Комсомольская, Красносельская
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
Администратор / Менеджер ресторана
От 95 400 до 112 300 руб.
Москва. Станции метро: Бауманская, Комсомольская, Красносельская
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ