Главный бухгалтер ресторана в единственном лице / HoReCa

В небольшой ресторан требуется главный бухгалтер в единственном лице. Документооборот и обороты умеренные, большой бухгалтерии нет. Нужен самостоятельный специалист, который сможет вести бухгалтерский, налоговый, кадровый и ресторанный учет, а также готовить понятные финансовые итоги для собственника. Обязанности Ведение бухгалтерского и налогового учета ресторана. Подготовка и сдача отчетности в ФНС и фонды. Работа с первичной документацией, банком, ЭДО, контрагентами. Контроль дебиторской и кредиторской задолженности. Начисление заработной платы. Кадровое делопроизводство по небольшому штату: прием, увольнение, договоры, отпуска, больничные, табели. Ведение учета в iiko. Учет технологических карт, списаний, себестоимости, фудкоста. Участие в инвентаризациях и контроль расхода продуктов. Подготовка ежемесячных финансовых итогов для собственника: выручка, расходы, прибыль, налоги, долги, основные отклонения. Требования Опыт работы бухгалтером или главным бухгалтером в общепите / HoReCa. Понимание специфики ресторанного учета: техкарты, списания, склад, фудкост, инвентаризации. Уверенное знание бухгалтерского и налогового учета. Опыт сдачи отчетности. Опыт расчета зарплаты и ведения кадровых документов. Уверенное владение 1С, Excel, ЭДО. Желателен опыт работы с iiko Самостоятельность, внимательность, умение объяснять цифры простым языком. Условия Небольшой ресторан, умеренный документооборот. Работа в единственном лице, без большой бухгалтерской команды. Официальное оформление. График 5/2. Возможен гибридный формат после адаптации. Зарплата обсуждается по итогам собеседования, ориентир 170 000 – 200 000 ₽ на руки. Прямое взаимодействие с собственником.