Мастер цеха (консервное производство)

Обязанности: Организация процесса по выпуску продукции по заявке производства и контроль за соблюдением технологического процесса на всех стадиях; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: оборудование, сырье, персонал; обеспечение выполнения рабочим персоналом норм выработки; организация перемещения сырья, тары и комплектующих, контроль передачи продукции на склад; выпуск готовой продукции заданного объема и соответствующего качества; организация работы цеха и координация деятельности сотрудников (распределение задач, контроль эффективности использования рабочего времени, контроль за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности, контроль за соблюдением санитарных норм); организация ежедневной работы персонала: руководство фасовщиками, упаковщиками, комплектовщиками, работниками склада; участие в разработке и реализации новых проектов по запуску товаров Собственной Торговой Марки (СТМ) на протяжении всего цикла. Требования: Опыт работы на пищевом производстве (консервном, мясном); знание основ организации и технологии мясного производства; знание основ организации и технологии консервного производства; знание одного из основных методов тепловой обработки - стерилизации; знание и понимание как работает производственное оборудование, опыт работы на нем обязателен; умение работать в условиях многозадачности и разрешать сложные нестандартные ситуации, своевременно принимать решения; умение руководить персоналом; знание основ техники безопасности и производственной санитарии; добросовестность, исполнительность, ответственность, самостоятельность; желание расти и развиваться. Условия: Оформление в соответствие с ТК РФ; график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00; корпоративный транспорт от ст. Раменское; корпоративное питание за счёт Компании; иногородним предоставляется общежитие; дружный сплочённый коллектив; место работы: Раменское, дер. Старково, ул.Колхозная, стр. 64