Обязанности:
«Зацепи кофе» — это федеральная сеть кофеен из Краснодара. Сегодня у нас более 60 заведений и ещё более 20 находятся на стадии строительства.Мы ценим людей, верим в силу общения и создаём атмосферу, в которой хочется работать, расти и развиваться. Мы всегда открыты к диалогу, прислушиваемся к обратной связи и выбираем уважение и поддержку как основу для рабочей среды. А кофе для нас — не просто продукт, а повод объединять людей.Сейчас мы ищем Менеджера аудита пищевой безопасности — человека с проактивной позицией, готового вместе с нами внести вклад в развитие «Зацепи кофе». Что мы предлагаем: стабильная и своевременная оплата проверок; гибкий и разъездной график работы, оплата проезда; работа на территории кофеен (сейчас открыто 5 точек). Чем предстоит заниматься: проводить проверки торговых точек на соблюдение регламентов по безопасности согласно текущим чек-листам; контролировать соблюдение требований компании по безопасности пищевой продукции согласно внутренним регламентам; соблюдать требования по гигиенической дисциплине; контролировать осуществление маркировки продукции; заполнять внутреннюю отчетность по проверкам и предоставлять обратную связь руководителям; своевременно обновлять внутреннюю документацию по безопасности пищевой продукции; контролировать соблюдение внутренних нормативных требований на производстве; контролировать размещение по товарному соседству, хранения, движения в процессе производства товаров и сырья для производства; организовывать наблюдение за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечивать своевременное представление информации по обязательной периодической поверке. Чего мы ожидаем от кандидата: знать законодательство РФ в области санитарно-эпидемиологического контроля; знать санитарные правила для предприятий общественного питания, в т.ч. условия и сроки годности; иметь опыт работы на аналогичной должности; уметь грамотно и обосновательно донести свою точку зрения. Особые пожелания: высокий уровень коммуникабельности; внимательность, скрупулезность, аккуратность; самоорганизованность, пунктуальность.Похожие вакансии
Менеджер по пищевой безопасности
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
ГЕТ ЭКСПЕРТС РЕКРУТМЕНТ
Специалист по пищевой безопасности
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
ЛУКОЙЛ
Менеджер по качеству и пищевой безопасности
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Буханка
Аудитор / специалист по пищевой безопасности
До 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
ВкусВилл
Специалист Направления пищевой безопасности
От 80 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУКОЙЛ-ИНТЕР-КАРД"
Менеджер/старший менеджер департамента аудита
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
РУСАУДИТ