Обязанности: -Художественное оформление тортов, пирожных и десертов. -Работа с мастикой, кремом, шоколадом и глазурью. -Владение техниками: работа с кондитерским мешком, покрытие мастикой, моделирование фигурок, роспись аэрографом и кистями. -Декорирование согласно технологическим картам и эскизам заказчиков. -Подготовка материалов для декора (окрашивание, темперирование). -Контроль качества готовой продукции. -Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. -Оформление тортов, работа с мастикой (сахарной/молочной), темперирование шоколада, роспись аэрографом, работа с кондитерским мешком и насадками. -Опыт работы в условиях высоких нагрузок -Знание стандартов безопасности пищевых продуктов (HACCP, СанПиН). Требования: Средне профессиональное образование (повар/кондитер/технолог) Релевантный опыт работы от 3-х лет Опытный пользователь Microsoft Office Условия: Официальное трудоустройство и стабильная "белая" заработная плата График работы: 2/2 сменный. Предоставляется бесплатное питание (комплексный обед) в корпоративной столовой Работа в центре города в шаговой доступности от метро
Похожие вакансии
Кондитер оформитель, кондитер декоратор
От 90 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Попов Никита Вячеславович
Кондитер - декоратор (оформитель)
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
КОФЕФЕСТ
Кондитер декоратор / оформитель (универсал)
От 95 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Покликаева Дарина Николаевна
Кондитер-оформитель/декоратор тортов
От 90 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Сальве Адоре
До 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Таганов Сергей Викторович
Договорная
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Тогас/Togas