Обязанности: Приготовление заготовок по стандартам отеля Навыки работы с моллюсками, морскими ежами, мидиями Уверенные навыки обработки и разделки премиальных и альтернативных стейков из говядины Опыт обвалки говядины и свинины Знание и умение работать с профессиональным оборудованием: овощерезки/мясорубки/пилы для мяса и рыбы/куттеры/погружные блендеры/слайсеры Соблюдение рецептур и технологических карт Контроль качества и свежести продуктов Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Требования: Образование: среднее специальное «Повар/кондитер» Опытный пользователь Microsoft Office Опыт работы от 3-х лет, желательно в отелях Условия: Официальное трудоустройство и стабильная "белая" заработная плата График работы: 2/2 сменный Предоставляется бесплатное питание (комплексный обед) в корпоративной столовой Работа в центре города в шаговой доступности от метро
Похожие вакансии
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Московский машиностроительный завод АВАНГАРД
От 97 000 до 97 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
JOBCART.RU
От 70 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Верту Групп
От 100 000 до 113 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
НПО АНГСТРЕМ