Обязанности:
Честная Рыба — сеть сифудбаров с морепродуктами по честным ценам напрямую от поставщика. Бренд появился в 2014 году: начинали как рыбная оптовая компания, а в 2019 открыли первый ресторан. Сегодня сеть включает 4 ресторана, dark kitchen и заготовочный цех. Мы обслуживаем 35 000 гостей в месяц, продаём 15 000 устриц и 4 000 роллов «Филадельфия», имеем собственную доставку и сильную управляющую команду. Учредители бренда: рестораторы Ян и Натали Дмитренко выступают на крупнейших конференциях по ресторанному бизнесу, преподают в МГУ, РУДН и Сколково. Честная Рыба задала тренд на доступные морепродукты в России и готовит запуск франшизы. Сейчас наступил этап масштабирования: цель — охватить всю Москву, открыть рестораны в регионах и выйти на международный уровень. Сейчас мы ищем тренинг-менеджера сети, с которым мы выстроим систему обучения для нашей команды. Чем будет нужно заниматься: ведение онлайн-платформы "Честная Академия" (Эквио): создание и актуализация обучающих материалов, видео-контента, тестов, отслеживание результатов прохождения обучения сотрудниками; создание и проведение регулярных очных тренингов для сотрудников; участие в вечернем сервисе в четверг и пятницу для оттачивания навыков с сотрудниками; проведение аттестаций по меню, бару, сервису; участие в создании корпоративной культуры с HR-отделом Кого мы ищем: Опыт работы тренинг-менеджером от 2 лет; Опыт работы в сфере гостеприимства и ресторанном бизнесе от 3 лет; Опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом; Знание стандартов сервиса и умение их внедрять; Хорошие организаторские способности и ориентация на результат. Владение программами iiko, 1С, Excel, Google Таблицы; Владение программой Эквио или Service Guru будет преимуществом; Прозрачная и чистая репутация в ресторанной индустрии. Мы предлагаем: График работы 5/2 (выходные суббота и воскресенье); Рост внутри компании: перспектива занять более высокие позиции в сети; Бесплатное питание; Зарплата (оклад обсуждается с кандидатом, успешно пройденным этапы собеседования), выплаты 2 раза в месяц без задержек; Корпоративная скидка на меню; Оформление по ТК РФ. Оставляйте отклики, мы будем рады видеть вас в нашей команде!Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Сколково, Говорово, Озёрная, Мещерская
Alpine floor
От 103 800 до 103 800 руб.
Москва. Станции метро: Сколково, Говорово, Озёрная, Мещерская
МАГНИТ, Розничная сеть
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Сколково, Говорово, Озёрная, Мещерская
Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино)
От 108 000 до 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Сколково, Говорово, Озёрная, Мещерская
ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов
Договорная
Москва. Станции метро: Сколково, Говорово, Озёрная, Мещерская
Объединенные кондитеры