Обязанности: Организация и проведение корпоративных и частных мероприятий ( банкеты, конференции, фуршеты, свадьбы и т.п) начиная от переговоров и взаимосвязи с заказчиками и их представителями до планирования, подготовки, проведения и контроля всего процесса мероприятия. Согласование с заказчиком всех технических и организационных вопросов - Взаимодействие с заказчиком до, во время и после мероприятия Распределение задач по ТЗ между всеми подразделениями задействованных в мероприятие, контроль и координация работы Работа с линейными сотрудниками ( подбор, адаптация, обучение) - Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций Взаимодействие с гостями во время мероприятия Взаимодействие и контроль работы подрядчиков Взаимодействие: кухня = зал Контроль за уборкой зала и всех подсобных помещений после мероприятия, закрытие площадки Организация и проведение частных мероприятий (свадьба/юбилей) под ключ Требования: знания в получении лицензии, документооборота в системе ЕГАИС, МЕРКУРИЙ, 1С, ЧЕСТНЫЙ ЗНАК. ХАССП. Оптимизация и снижение расходов, ведение бюджета, контроль: ФОТ, KPI, 1С, поставщиков. Поиск, приём, обучение и аттестация персонала для каждого предприятия. введение арт-программ. продвижение соцсетей. Условия: своевременная выплата заработной платы рабочий график по согласованию дополнительное вознаграждение при высоком результате.
Похожие вакансии
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Марьино, Братиславская, Люблино, Алма-Атинская
Джиэйджи и Ко
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Марьино, Братиславская, Люблино, Алма-Атинская
Restamama
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Марьино, Братиславская, Люблино, Алма-Атинская
Diamond Catering
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Марьино, Братиславская, Люблино, Алма-Атинская
Joki Joya
От 85 000 до 85 000 руб.
Москва. Станции метро: Марьино, Братиславская, Люблино, Алма-Атинская
Сеть Итальянских Кафе Меркалето
Банкетный менеджер (банкетный зал Hall of Senses)
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Марьино, Братиславская, Люблино, Алма-Атинская
Зубовская площадь