Обязанности: Контроль качечтва: Обеспечение соответствия продукции установленным нормам и стандартам. Входной контроль качества сырья и готовой продукции. Проведение регулярных дегустаций. Соблюдение санитарных норм: Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических требований на производстве Ведение журналов ХАССП. Сотрудничество с поставщиками совместно с закупщиком: Выбор и контроль качества сырья, взаимодействие с поставщиками. Создание и согласование спецификаций на сырье. Разрабатывать и актуализировать спецификации, инструкции и регламенты. Контроль температурных режимов, маркировок, этикеток. Обработка поступающих рекламаций и улучшения процессов для их устранения Участие в подготовке к аудитам. Выполнение поручений непосредственного руководителя. Требования: Ориентированность на результат. Умение показать на практике выполнение конкретных задач. Знание стандартов безопасности и гигиены. Стрессоустойчивость, аккуратность, хороший вкус. Точный глазомер, хорошая память, энергичность, оперативность. Условия: Место работы: м. Преображенская площадь График работы: 5/2 Официальное трудоустройсто Оформление медкнижки за наш счет Бесплатное питание Скидки на продукцию компании
Похожие вакансии