Обязанности:
Мы Хлебник – сеть пекарен из Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 300 пекарен в Санкт-Петербурге, Москве, других городах России, а также в Казахстане. Наша сеть активно растет и развивается, в связи с чем мы рассматриваем кандидатов на позицию Тренер-баристаВАЖНО: Для обучения нужно будет приехать в Санкт-Петербург на неделю.Это тоже Ваше рабочее время и полноценно оплачивается.Если Вы не готовы приехать в Санкт- Петербург на неделю, пожалуйста, не откликайтесь. Чем предстоит заниматься: - Проводить визиты для оценки состояния барной зоны (ингредиенты, инвентарь и оборудование) и обученности сотрудников (соблюдение стандартов, знание ТТК) - Проводить обучающие тренинги и аттестации по кофе для линейного персонала - Настраивать кофейное оборудования в дистанционном и очном форматах - Отрабатывать гостевые возражения с сотрудниками, связанные с нарушениями стандартов или низким качеством напитков Для нас важны: - Опыт работы от 1.5 года - Опыт с персоналом обучение/ сопровождение- Понимание всех рабочих процессов заведения- Знание теории кофе, умение работать с альтернативными способами приготовления кофе Мы предлагаем:- Интересная, динамичная работа, в быстро развивающейся компании - Оклад на испытательный срок 90000 рублей, после испытательного 100000, своевременную выплату зарплаты- Удобный график работы - 5/2 с 9.00 до 18.00 или с 10.00 до 19.00Похожие вакансии