Обязанности: Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам. Подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков. Нарезку и формовку овощей и фруктов. Приготовление и оформление канапе, легких закусок разнообразного ассортимента, холодных и горячих закусок, рыбных, мясных блюд, супов, отваров бульонов. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. Приготовление и оформление блюд из овощей, грибов, рыбы, мяса, мясных полуфабрикатов, творога, сыра, макаронных изделий, мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента, здорового питания и диетических блюд. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков. Хранение и расход продуктов. Требования: Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполнять правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарного режима, требования инструкций по охране труда. Знакомиться с локально-нормативными актами Предприятия. Условия: График работы: 5/2, 7-15:45, пт. до 14:30. Конкурентная оплата труда с ежегодной индексацией. Оформление в соответствии с ТК РФ. Программы повышения квалификации. Программа "Приведи друга" с вознаграждением до 30 000 т.р. за рекомендацию. Материальные подарки к значимым датам и помощь в трудных жизненных ситуациях. Спортивно-досуговые мероприятия, корпоративные новогодние программы для сотрудников и их детей. Предприятие находится в пешей доступности от станции "Новохохловская" МЦК, МЦД (5 мин. пешком).
Похожие вакансии
От 36 300 руб.
Москва. Станции метро: Новохохловская, Нижегородская
Работа – это просто
От 117 857 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новохохловская, Нижегородская
Аура
От 82 500 до 97 500 руб.
Москва. Станции метро: Новохохловская, Нижегородская
Метрополь