Специалист по контролю качества

ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности. Мы работаем 6 лет и стабильно растем от месяца к месяцу. Производство развивается, объемы увеличиваются, сезонности нет — загрузка равномерная круглый год. Продукция производится из натурального и высококачественного сырья и представлена в федеральных сетях: ВкусВилл X5 Retail Group Яндекс Лавка Магнит Cofix Ozon Вкусно и точка и др. Обязанности: осуществление входного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации; осуществление контроля за соблюдением выполнения сотрудниками производства требований регламентирующих документов в области санитарии и гигиены; контроль критических контрольных точек, влияющих на качество и безопасность выпускаемой пищевой продукции; корректное оформление отчётности о качестве выпускаемой продукции; осуществление контроля за температурно-влажностным режимом в подразделениях и на складах предприятия; своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля; своевременная регистрация данных и заполнение форм контроля в электронную систему; контроль санитарного состояния производственных, складских, технических помещений, оборудования, инвентаря; выполнение распоряжений непосредственного руководителя; обучение персонала основным требованиям ХАССП (HACCP); осуществление санитарно-гигиенических мониторингов производства; выборочный контроль этикеток; разработка рабочих инструкций в зоне своей компетенции. Требования: Среднее-специальное образование; Стаж работы в аналогичной сфере от 1 года Понимание основ контроля качества продукции; Умение работать с ПК (уверенный пользователь); Высокая самоорганизация; Ответственное отношение к должностным обязанностям; Желание обучаться и применять полученные знания на практике. Мы гарантируем: своевременную выплату заработной платы доплату за стаж график работы 1\3 ( 08.00-08.00) оплату больничных листов, отпусков бесплатный медицинский осмотр выдачу спецодежды и СИЗ перспективы карьерного роста скидки на продукцию компании корпоративные мероприятия, тимбилдинги наставничество и обучение территориально: м. Бульвар Рокоссовского