Повар-универсал

В сеть кофеен "Маленькая пекарня Журавлёвых" требуется повар-универсал! Наш формат это уютные кофейни с правильным кофе, завтраками, обедами и ужинами. Мы ценим своих сотрудников и предлагаем стабильную высокооплачиваемую работу. Оплата за смену от 6000₽ / 12 часов с 7:00 до 19:00 Адрес кофейни: Ул. Автозаводская, д. 8, 2мин от метро Автозаводская. Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам (завтраки, сэндвичи, обеды) Поддерживать наполненность витрины "ту гоу" с готовой продукцией (сэндвичи и прочее) Поддержание чистоты на рабочем месте (в процессе смены и при закрытии) Контроль за наличием ингредиентов и заказ продукции (два раза в неделю по бланку) Работа по чек листу (что мы делаем утром, что мы делаем днем, что мы делаем вечером) Требования: Умение работать команде, поддерживать дружелюбную атмосферу в коллективе Стрессоустойчивость, не теряться в условиях многозадачности Соблюдение санитарных норм и принципов ХАССП Опыт работы на кухне в холодном и в горячем цеху не менее года Условия: на время обучения ставка 400р/ч. Изучаем все внутренние процессы и необходимые материалы по работе. Все делаем под контролем и с постоянной поддержкой. Обучение длится одну-две недели. после обучения ставка от 500р/ч в зависимости от опыта и вовлеченности кандидата. в смене находится: один линейный повар-универсал, один заготовщик и уборщица посудомойщица. помещение делится на зону отдачи (стоит линейный повар-универсал на кухне полузакрытого типа) и на отдельную заготовочную зону (стоит повар-заготовщик) официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ бесплатное оформление мед книжки бесплатное питание персонала своевременная выплата два раза в месяц оплачиваемый отпуск