Повар паназиатской кухни

Обязанности: Приготовление блюд паназиатской кухни: wok-блюд, лапши, rice bowls, poke, супов Tom Yum и Ramen, dim sum, tempura, curry и горячих азиатских блюд Работа на открытой кухне (live cooking) с приготовлением блюд на глазах у гостей Подготовка качественных заготовок и ингредиентов Соблюдение технологических карт и стандартов подачи Контроль качества и презентации готовых блюд Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение санитарных норм, правил хранения и стандартов ХАССП Консультирование гостей по меню и создание высокого уровня сервиса Требования: Опыт работы поваром паназиатской кухни от 2 лет Опыт приготовления блюд паназиатской кухни: wok, лапши, азиатских супов, poke, rice bowls, curry, dim sum и горячих блюд Хорошее знание технологии приготовления блюд паназиатской кухни Умение быстро, аккуратно и качественно готовить блюда в условиях стабильного потока гостей Навыки работы с wok, азиатскими соусами, специями и заготовками обязательны Опыт работы на открытой кухне приветствуется Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость Развитые коммуникативные навыки и доброжелательность Наличие действующей медицинской книжки Понимание принципов пищевой безопасности и стандартов ХАССП Условия: Стабильная работа в современной корпоративной столовой График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00 — без ночных смен Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня Бесплатное питание и форменная одежда Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц Работа в крупной и стабильной компании — лидере рынка корпоративного питания Комфортная кухня, современное оборудование и профессиональную команду Почему сотрудники выбирают нас: Стабильный дневной график Высокий доход без задержек Без ночных смен и переработок Удобное расположение рядом с метро Современная корпоративная кухня Комфортная рабочая атмосфера Дружный коллектив и адекватное руководство 📩 Откликайтесь — будем рады познакомиться и обсудить условия сотрудничества!